Noix d’Épaule Séchée “Bayona” 800 g

Il ressemble à un jambon cru mais il est encore meilleur…

C’est le coeur de l’épaule du cochon noir espagnol, pratiquement aucun gras, un véritable délice environ 800g !

Détaillez-le en chiffonade pour l’apéritif, découpez-le en tranches très fines pour vos raclettes, vos sandwiches ou encore savourez-le dans une omelette, vous adorerez.