Saint Jacques à la Fondue de poireau

L’Atelier Bernard MAROT est allé à l’essentiel pour mettre en valeur le parfum subtil de la Saint Jacques. Découvrez cette savoureuse recette riche en noix de saint jacques accompagnées de crème fraîche et d’un trait de vin blanc pour une texture onctueuse et raffinée. Délicieux frais en verrine dans votre plateau de fruits de mer. Idéal aussi chaud en mini feuilleté.

Poids net 100g

4,90

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Ingrédients : Saint Jacques 36% ( Argopecten, purpuratus ( Pérou ) et / ou chlamys opercularis ( France) ), cabillaud 27%, poireau 16%, crème fraiche, jaune d'oeuf, fibres végétales ( blé, lin, agrumes ), Vermouth, Brandy, fécule de manioc, épices et aromates, sel de guérande 0,8%.

Traces possibles de fruit à coque, mollusques, oeufs, sésame.